Der Trend von vegetarischen und veganen Lebensmitteln boomt und das zurecht. Man leistet mit dem Kauf dieser Lebensmittel nicht nur einen positiven Beitrag zum Klimaschutz, man vermeidet damit auch das Leid von Tieren, die unter widrigen Bedingungen gehalten werden. Viele schrecken von diesen Ersatzprodukten erstmals zurück, weil sie denken: „Das kann ja gar nicht gut schmecken.“ Doch da täuscht man sich, denn Hersteller beherrschen mittlerweile einige Tricks, damit die vegane Weißwurst so schmeckt wie die echte.
13 Dezember 2022
